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Todos os anos os prémios S. Pellegrino elegem os 50 Melhores Restaurantes do mundo. Este fim de semana daremos a conhecer o Top 10.

 

 

No n.10, temos o The Ledbury, em Londres. Um restaurante que o ano passado esteve em 13º lugar. Este restaurante de Notting Hill serve um menu francês moderno, pelas mãos do chef Brett Graham.

 

 

Em 9º lugar o Alinea, em Chicago. Um restaurante que serve comida altamente experimental e inesperada.

 

 

No n. 8 da tabela temos o Arzak, em San Sebastián. Que sendo um de uma série de aclamados restaurantes em San Sebastián, o Arzak, um restaurante familiar, serve cozinha tradicional basca. 

 

 

No nº 7 da tabela apresentamos o D.O.M., em São Paulo. Aqui o Chef Alex Atala serve um menu rico em cozinha brasileira contemporânea com ingredientes amazónicos incomuns, tais como mandioca e sumo de tucupi.

 

 

No 6º lugar da tabela, Mugaritz, em San Sebastián. Com uma cozinha altamente experimental, Mugaritz serve um menu desafiador adorado por muitos chefs e amplamente apreciada pelo público em geral. O prato da imagem é a gema de ovo com ouriço-do-mar.

 

Ficaram com água na boca? Então não percam os próximos lugares da tabela e descubram quem está em 1º lugar.

 

 

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