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Da colaboração da CASA do GALO, com o prestigiado Chef – Vitor Sobral, nasce a nova ementa, que a marca apresenta agora ao público. 
E se achava que o frango assado não podia ser gourmet, desengane-se, pois a CASA do GALO apresenta-lhe inúmeras opções gourmet onde o frango assado em brasa de carvão vegetal, mantêm-se protagonista mas ganha novos sabores. Propostas diversas e saudáveis, onde o “frango é rei”.


Já está com “àgua na boca”, ora agora imagine - Mel, alecrim, maionese de coentros, ketchup de framboesas, mostarda e molhos piri-piri – são apenas parte dos ingredientes que após uma confecção genialmente conseguida, transformam um prato simples e saudável numa verdadeira experiencia gastronómica. Delicadamente temperados com a tradicional marinada CASA do GALO, as propostas adaptam-se aos palatos, mais ou menos refinados e gourmet, variando consoante o gosto do cliente.


Aqui o frango, não só é rei, como também é versátil, pois apresenta-se ao cliente sob a forma de hambúrguer, perna, peito, espetada, sandes, salada – e, promete surpreender mesmo o consumidor mais exigente.

 


“Tornar o frango assado em brasa de carvão vegetal numa deliciosa e permanente surpresa foi o grande desafio que me foi colocado pela CASA do GALO quando começamos a trabalhar nesta ementa” afirma o Chef Vitor Sobral que, acrescenta “peguei numa das mais apreciadas carnes em Portugal, aproveitei a tradição e know-how da CASA do GALO e… criei! Estou muito satisfeito com o resultado e tenho a certeza que o consumidor final também vai apreciar, mesmo as variedades mais elaboradas e gourmet.”


“Para nós, era importante continuar a disponibilizar refeições saudáveis e acessíveis… No entanto, precisávamos de criar algo diferente e que oferecesse experiências e novos sabores ao consumidor” afirma Marco Ferreira, Diretor Geral da CASA do GALO, acrescentando “estamos muito empenhados em responder da melhor forma ao consumidor. Procuramos, basicamente, ser um facilitador da vida das famílias portuguesas apresentando propostas atraentes tanto ao nível da saúde como da conveniência, não esquecendo nunca o prazer de uma gastronomia de qualidade.”
Nós ficámos convencidos!
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