Como parte da família Mondrian, este hotel apresenta-nos padrões impecáveis de luxo nos quartos e suites espaçosas e elegantes. Com uma atmosfera única, sendo uma homenagem para o Castelo da Bela Adormecida, graças ao designer holandês Marcel Vanders, as janelas são do chão ao tecto no hall de entrada e oferecem vistas espectaculares de Biscayne Bay...

No restaurante La Savina , os hóspedes podem desfrutar de pratos exclusivos que são inspirados pela cozinha Balearic que é criado por chefs premiados como Tien Ho e Gabriel Cruz. Além disso, há uma bela Agua Spa, para todos aqueles que gostam de relaxar todos os seus sentidos.